بسطيلة

البسطيلة أو البسطيلا أو الباستيلا (بالإسبانية: Pastela)‏ هو طبق تقليدي مغاربي أندلسي الأصل. هو عبارة نوع من المعجنات المصنوعة من العجين والمحشوة بالبصل، الحمام (أو الدجاج، الديك الرومي، أو المأكولات البحرية في الآونة الأخيرة)، البقدونس، الكزبرة، البيض المسلوق واللوز، خليط من الحلو والمالح، بنكهة القرفة.