Château de Brézé je malý hrad se suchým vodním příkopem nacházející se v Brézé poblíž Saumuru v údolí Loiry ve Francii.

Zámek byl přestavován v průběhu 16. a 19. století. Současná stavba je renesančního stylu, ale zachovává si středověké prvky včetně padacího mostu a troglodytického suterénu z 12. století.

Pravděpodobně postavené jako útočiště a úkryt před nájezdy Vikingů, sklepení hradu obsahují 3 km (2 mi) galerií (z toho 1 km (0,6 mi) je v současnosti přístupný), které zahrnují obytné prostory a skladovací prostory a chovatelské oblasti.

Zámek je památkově chráněnou starověkou památkou původně z roku 1060. Dnes je sídlem potomků dávných pánů.

Na zámku, který má 30 ha (70 akrů) vinic, se vyrábí řada vín.