Porró ( Porron )

A porró je tradiční skleněný džbán na víno, který pojme 0,75 litru (25 US fl oz) typický pro Španělsko, pocházející z Katalánska na severovýchodě Španělska a nakonec se rozšířil do dalších částí Španělska. Tento vynález umožňuje každému pít ze stejného nádobí, aniž by se ho dotýkali rty. Podporuje společné pití k jídlu, i když to vyžaduje určitou dovednost, aby se víno dostalo do úst a aby se nerozlilo na oblečení. Někdo by mohl říci, že připomíná křížence láhve od vína a konve. Horní část láhve je úzká a lze ji uzavřít korkovou zátkou. Ze dna džbánu směrem nahoru vybíhá hubice, která se postupně zužuje do malého otvoru. Je tvarován tak, že víno v něm uložené bude mít minimální kontakt se vzduchem a přitom je vždy připraveno k použití. Až do poloviny dvacátého století to bylo velmi běžné v domácnostech, ale tradice se nyní pomalu ztrácí. Nápad vznikl jako náhrada bota bagů. Porrons se nejčastěji plní běžnými víny, buď bílými nebo červenými, ale používají se také k pití cava a menší verze plněná sladkým dezertním vínem (typicky Grenache) je také běžná v katalánských restauracích. Nedostatek kontaktu se rty umožňuje skupině lidí sdílet stejnou nádobu, aniž by to uráželo jejich smysl pro hygienu.

Destinations