Salento je město a magistrát na severovýchodě departementu Quindío v Kolumbii. Obec má rozlohu 377,67 km². Byla to první osada v Quindío moderní éry a první obec založená v departementu. Samotné město Salento se nachází 24 km severovýchodně od hlavního departementu Arménie. V roce 2005 měla obec Salento odhadovaný počet obyvatel 7247, z nichž 3597 žilo v hlavní městské zóně.

Hlavní trasa z Popayánu a Cali do Bogoty procházela Salentem (viz níže), ale když byla trasa odkloněna, město se izolovalo a nerozvíjelo se tak rychle jako zbytek regionu. Z tohoto důvodu si zachovalo více ze své tradiční koloniální architektury než téměř kterékoli jiné město v eje cafetero, spolu s klidným a uvolněným způsobem života, a v důsledku toho je město a nedaleké údolí Cocora mezi nejoblíbenější turistické destinace v Kolumbii. Historické centrum města bylo v roce 2011 zapsáno na seznam světového dědictví UNESCO jako součást „Kávové kulturní krajiny“.