Scotch egg

Skotské vejce je vařené vejce zabalené v klobásovém mase, obalené ve strouhance a pečené nebo smažené. Skotské vejce je běžné jídlo mezi Brity, připravované s vařeným oloupaným vejcem, které je pokryto těstem vyrobeným z univerzální mouky a smažené.