Hierapolis (; oldgræsk: Ἱεράπολις, lit. "Hellig by" ) var en gammel, oprindelig græsk, by beliggende ved varme kilder i det klassiske Frygien i det sydvestlige Anatolien. Dens omfattende rester støder op til det moderne Pamukkale i Tyrkiet.

De varme kilder har været brugt som et kurbad i det mindste siden det 2. århundrede f.Kr., hvor mange lånere trak sig tilbage eller døde der, som det fremgår af den store nekropolis fyldt med grave, mest berømt Marcus Aurelius Ammianos, som bærer et relief, der viser det tidligst kendte eksempel på en håndsving og stangmekanisme og apostlen Filips grav.

Det blev tilføjet som et UNESCOs verdensarvssted i 1988.