Horno-Asador de Timanfaya

Der Timanfaya Oven-Asador wurde von César Manrique und Eduardo Cáceres für eine kanarische Handwerksküche (Restaurante El Diablo) im Timanfaya-Nationalpark in Lancelot entworfen. Der Ofengrill arbeitet mit Rosten auf einem mehrere Meter tiefen Riss im Boden in einem Gebiet mit hoher geothermischer und magmatischer Aktivität innerhalb des Timanfaya-Nationalparks. Die Hitze steigt aus den Eingeweiden der Erde auf und röstet die auf dem Rost platzierten Speisen.[1]u200b[2]u200b

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