ကွမ်းယာ ( Betel nut chewing )
Η μάσηση με καρύδια μπέτελ, που ονομάζεται επίσης μάσημα με καρύδια με καρύδια με καρύδια ή μάσημα με καρύδια με καρύδα, είναι μια πρακτική κατά την οποία οι ξηροί καρποί αρέκα (ονομάζονται επίσης "μπετέλ ξηροί καρποί») μασώνται μαζί με σβησμένο λάιμ και φύλλα betel για την διεγερτική και ναρκωτική τους δράση. Η πρακτική είναι ευρέως διαδεδομένη στη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μικρονησία, τη Νησιωτική Μελανησία και τη Νότια Ασία. Βρίσκεται επίσης μεταξύ των αυτόχθονων πληθυσμών της Ταϊβάν, της Μαδαγασκάρης, των περιοχών της νότιας Κίνας και των Μαλδίβων. Έχει επίσης εισαχθεί στην Καραϊβική κατά τους αποικιακούς χρόνους.
Το παρασκεύασμα που συνδυάζει το καρύδι αρέκας, το λάιμ και τα φύλλα betel είναι γνωστό ως μπετέλ κουντ (επίσης ονομάζεται paan ή pan στη Νότια Ασία). Μερικές φορές μπορεί να περιλαμβάνει άλλες ουσίες για αρωματισμό και φρεσκάρισμα της αναπνοής, όπως καρύδα, χουρμάδες, ζάχαρη, μενθόλη, σαφράν, γαρύφαλλο, γλυκάνισο, κάρδαμο και πολλές άλλες. Το ίδιο το καρύδι αρέκα μπορεί να αντικατασταθεί με ή να μασηθεί με καπνό και τα φύλλα του μπετέλ μπορούν να αποκλειστούν εντελώς. Το παρασκεύασμα δεν καταπίνεται, αλλά στη συνέχεια φτύνεται. Έχει ως αποτέλεσμα μόνιμους κόκκινους λεκέδες στα δόντια μετά από παρατεταμένη χρήση. Η σούβλα από το μάσημα των καρυδιών betel, η οποία επίσης οδηγεί σε κόκκινες κηλίδες, θεωρείται επίσης συχνά ως ανθυγιεινή και προκαλεί στα μάτια σε δημόσιες εγκαταστάσεις σε ορισμένες χώρες.
Η πρακτική της μάσησης με καρύδια προέρχεται από το νησί της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπου οι φυτικά συστατικά είναι εγγενή. Η παλαιότερη απόδειξη μάσησης καρυδιού μπετέλ βρίσκεται σε ένα ταφικό λάκκο στην τοποθεσία του σπηλαίου Duyong των Φιλιππίνων (όπου ήταν αρχικά γηγενείς οι φοίνικες areca), που χρονολογείται περίπου στα 4.630±250 BP. Η διάδοσή του είναι στενά συνδεδεμένη με τη νεολιθική επέκταση των αυστρονησιακών λαών. Διαδόθηκε στον Ινδο-Ειρηνικό κατά τη διάρκεια των προϊστορικών χρόνων, φτάνοντας στη Μικρονησία στα 3.500 με 3.000 π.Χ., κοντά στην Ωκεανία στα 3.400 με 3.000 π.Χ. Νότια Ινδία και Σρι Λάνκα κατά 3.500 BP. Ηπειρωτική Νοτιοανατολική Ασία κατά 3.000 έως 2.500 BP. Βόρεια Ινδία έως το 1500 BP. και τη Μαδαγασκάρη κατά 600 π.χ. Από την Ινδία εξαπλώθηκε επίσης προς τα δυτικά μέχρι την Περσία και τη Μεσόγειο. Ήταν επίσης προηγουμένως παρόν στον πολιτισμό Lapita, με βάση τα αρχαιολογικά κατάλοιπα που χρονολογούνται από το 3.600 έως το 2.500 π.Χ., αλλά δεν μεταφέρθηκε στην Πολυνησία.
Διαβάστε περισσότερα
Η μάσηση με καρύδια μπέτελ, που ονομάζεται επίσης μάσημα με καρύδια με καρύδια με καρύδια ή μάσημα με καρύδια με καρύδα, είναι μια πρακτική κατά την οποία οι ξηροί καρποί αρέκα (ονομάζονται επίσης "μπετέλ ξηροί καρποί») μασώνται μαζί με σβησμένο λάιμ και φύλλα betel για την διεγερτική και ναρκωτική τους δράση. Η πρακτική είναι ευρέως διαδεδομένη στη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μικρονησία, τη Νησιωτική Μελανησία και τη Νότια Ασία. Βρίσκεται επίσης μεταξύ των αυτόχθονων πληθυσμών της Ταϊβάν, της Μαδαγασκάρης, των περιοχών της νότιας Κίνας και των Μαλδίβων. Έχει επίσης εισαχθεί στην Καραϊβική κατά τους αποικιακούς χρόνους.
Το παρασκεύασμα που συνδυάζει το καρύδι αρέκας, το λάιμ και τα φύλλα betel είναι γνωστό ως μπετέλ κουντ (επίσης ονομάζεται paan ή pan στη Νότια Ασία). Μερικές φορές μπορεί να περιλαμβάνει άλλες ουσίες για αρωματισμό και φρεσκάρισμα της αναπνοής, όπως καρύδα, χουρμάδες, ζάχαρη, μενθόλη, σαφράν, γαρύφαλλο, γλυκάνισο, κάρδαμο και πολλές άλλες. Το ίδιο το καρύδι αρέκα μπορεί να αντικατασταθεί με ή να μασηθεί με καπνό και τα φύλλα του μπετέλ μπορούν να αποκλειστούν εντελώς. Το παρασκεύασμα δεν καταπίνεται, αλλά στη συνέχεια φτύνεται. Έχει ως αποτέλεσμα μόνιμους κόκκινους λεκέδες στα δόντια μετά από παρατεταμένη χρήση. Η σούβλα από το μάσημα των καρυδιών betel, η οποία επίσης οδηγεί σε κόκκινες κηλίδες, θεωρείται επίσης συχνά ως ανθυγιεινή και προκαλεί στα μάτια σε δημόσιες εγκαταστάσεις σε ορισμένες χώρες.
Η πρακτική της μάσησης με καρύδια προέρχεται από το νησί της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπου οι φυτικά συστατικά είναι εγγενή. Η παλαιότερη απόδειξη μάσησης καρυδιού μπετέλ βρίσκεται σε ένα ταφικό λάκκο στην τοποθεσία του σπηλαίου Duyong των Φιλιππίνων (όπου ήταν αρχικά γηγενείς οι φοίνικες areca), που χρονολογείται περίπου στα 4.630±250 BP. Η διάδοσή του είναι στενά συνδεδεμένη με τη νεολιθική επέκταση των αυστρονησιακών λαών. Διαδόθηκε στον Ινδο-Ειρηνικό κατά τη διάρκεια των προϊστορικών χρόνων, φτάνοντας στη Μικρονησία στα 3.500 με 3.000 π.Χ., κοντά στην Ωκεανία στα 3.400 με 3.000 π.Χ. Νότια Ινδία και Σρι Λάνκα κατά 3.500 BP. Ηπειρωτική Νοτιοανατολική Ασία κατά 3.000 έως 2.500 BP. Βόρεια Ινδία έως το 1500 BP. και τη Μαδαγασκάρη κατά 600 π.χ. Από την Ινδία εξαπλώθηκε επίσης προς τα δυτικά μέχρι την Περσία και τη Μεσόγειο. Ήταν επίσης προηγουμένως παρόν στον πολιτισμό Lapita, με βάση τα αρχαιολογικά κατάλοιπα που χρονολογούνται από το 3.600 έως το 2.500 π.Χ., αλλά δεν μεταφέρθηκε στην Πολυνησία.
Το μάσημα καρύδι μπετέλ είναι εθιστικό και έχει συνδεθεί με δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία ( κυρίως καρκίνους του στόματος και του οισοφάγου), τόσο με όσο και χωρίς καπνό. Οι προσπάθειες ελέγχου της μάσησης καρυδιού από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας παραμένουν προβληματικές καθώς είναι βαθιά ριζωμένο σε πολλούς πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένης της κατοχής θρησκευτικών χροιών σε ορισμένα μέρη της Νοτιοανατολικής Ασίας και της Ινδίας. Υπολογίζεται ότι περίπου 600 εκατομμύρια άνθρωποι εξασκούν το μάσημα των καρυδιών betel παγκοσμίως.
