Soğanlı Valley βρίσκεται στην περιοχή Yeşilhisar, στην επαρχία Kayseri, στην Τουρκία, στο νοτιοανατολικό τμήμα της περιοχής της Καππαδοκίας. Η κοιλάδα περιέχει πολλές λαξευμένες εκκλησίες και άλλα λαξευμένα σε βράχο κτίρια, λαξευμένα από τη μαλακή πέτρα τουφ του Καππαδοκικού τοπίου.

Το χωριό Aşağı Soğanlı («Κάτω Soğanlı») βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο της κοιλάδας. Η κοιλάδα χωρίζεται σε βόρεια και νότια τμήματα στο χωριό Yukarı Soğanlı («Άνω Soğanlı»). Η κοιλάδα κατοικήθηκε από Βυζαντινούς μοναχούς από τον 9ο έως τον 13ο αιώνα μ.Χ. Είναι υπεύθυνοι για περίπου εκατό εκκλησίες που έχουν βρεθεί στην κοιλάδα και συνδέουν λαξευμένα σπίτια και μοναστήρια, τα περισσότερα από τα οποία είναι τώρα θαμμένα, ερειπωμένα ή χρησιμοποιούνται ως στάβλοι. Υπάρχουν επίσης αξιόλογοι περιστεριώνες λαξευμένοι στα βράχια, με τις τρύπες εισόδου να έχουν σημειωθεί στον γκρεμό με λευκή μπογιά.