L’abbaye de Poblet (en espagnol : Real Monasterio de Santa María de Poblet ; en catalan : Reial Monestir de Santa Maria de Poblet) est une abbaye cistercienne située dans la Conca de Barberà, plus précisément à Vimbodí i Poblet, en Catalogne. Poblet abrite un impressionnant ensemble architectural, parmi les plus grands d'Europe. Il abrite en particulier le plus grand monastère d'Europe encore habité. Depuis le Moyen Âge, le site est un symbole majeur de la couronne d'Aragon et des territoires qui en dépendaient.

À partir du règne de Pierre le Cérémonieux au XV^e siècle, il sert de panthéon des rois d'Aragon, bien qu'il abrite des tombes plus anciennes, ainsi que des personnes de la même famille, et d'autres nobles.

Après la visite du roi Alphonse XIII, l'abbaye est déclarée monument national par le gouvernement espagnol. En 1991, il est déclaré patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO.

En 2005, il reçoit la croix de Saint-Jordi de la Généralité de Catalogne « par le rôle important qu'il a eu dans l'histoire de la Catalogne depuis le XII^e siècle, quand, avec l'apparition de l'ordre cistercien, il devient un élément spirituel de la Couronne d'Aragon, en devenant le siège principal des tombes royales. »