L'église fortifiée de Prejmer (roumain : Biserica fortificată din Prejmer ; allemand : Kirchenburg von Tartlau) est une église fortifiée luthérienne à Prejmer (Tartlau), comté de Brașov, dans la région de Transylvanie en Roumanie et dans la zone ethnographique du Burzenland. L'église a été fondée par les chevaliers teutoniques germaniques, puis a finalement été reprise par la communauté saxonne de Transylvanie. D'abord catholique romaine, elle est devenue luthérienne à la suite de la Réforme. Avec le village environnant, l'église fait partie des villages avec des églises fortifiées en Transylvanie, site du patrimoine mondial de l'UNESCO.