कैरल-सुपे का पवित्र शहर या बस काराल, एक पुरातात्विक स्थल है जहां कैरल सभ्यता के मुख्य शहर के अवशेष पाए जाते हैं। यह पेरू में सुपे घाटी में, कैरल के वर्तमान शहर के पास, लीमा के उत्तर में 182 किलोमीटर, तट से 23 किमी और समुद्र तल से 350 मीटर ऊपर स्थित है। इसे 5000 साल की प्राचीनता के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है और इसे अमेरिका का सबसे पुराना शहर और दुनिया में सबसे पुराना शहर माना जाता है। कैरल के रूप में अमेरिका में इतनी विविधता वाली स्मारकीय इमारतों या विभिन्न औपचारिक और प्रशासनिक कार्यों के साथ कोई अन्य साइट नहीं मिली है। इसे यूनेस्को द्वारा मानवता सांस्कृतिक विरासत स्थल घोषित किया गया है।

कैरल संस्कृति 3000 और 1800 ईसा पूर्व (देर से पुरातन और निचली प्रारंभिक अवधि) के बीच विकसित हुई। अमेरिका में, यह पूर्व-हिस्पैनिक सभ्यताओं में सबसे पुराना है, जो ओल्मेक सभ्यता से 1,500 साल पहले विकसित हुआ, एक और मेसोअमेरिकन जटिल समाज। एल ओस्पेरो, पेरू के तट पर, सुपे नदी के मुहाने के पास स्थित है। वहां, मानव बलि के अवशेष (दो बच्चे और एक नवजात) पाए गए हैं, और हाल ही में (2016), एक महिला के अवशेष, जो संभवत: 4,500 साल पहले के स्थानीय अभिजात वर्ग के थे।