Brouwerij De Halve Maan

( De Halve Maan )


डी हल्वे मान (द हाफ मून) ब्रुग्स, बेल्जियम में एक बियर ब्रूअरी है। डी हल्वे मान ब्रुग्स ज़ोट ("ब्रुग्स फ़ूल"), स्ट्रैफ़ हेंड्रिक ("स्ट्रॉन्ग हेनरी"), ब्लैंच डी ब्रुग्स / ब्रुग्स टारवेबियर और अन्य बियर का उत्पादन करते हैं। स्ट्रैफ़ हेंड्रिक और ब्लैंच डी ब्रुग्स/ब्रग्स टारवेबियर ब्रांड अन्य ब्रुअरीज को बेचे गए थे, लेकिन डी हलवे मान ने हाल ही में उन्हें वापस खरीद लिया है और ब्रुग्स को उत्पादन वापस कर रहे हैं।

डी हल्वे मान के स्थान पर लगभग 500 वर्षों से बीयर बनाई जाती रही है। वर्तमान शराब की भठ्ठी 1856 से चल रही है। शराब की भठ्ठी पांच पीढ़ियों से एक ही परिवार में है। 1990 के दशक के अंत तक शराब की भठ्ठी को हेनरी मेस कहा जाता था। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद हेनरी मेस शराब की भठ्ठी में घोड़े द्वारा और बाद में ट्रक द्वारा होम डिलीवरी की पेशकश की गई थी।

2016 में डी हल्वे मान ने अपने शराब की भठ्ठी से अपने बॉटलिंग प्लांट तक 3,276 मीटर लंबी (2 मील) बीयर पाइपलाइन पूरी की। ब्रुग्स की संकरी, पथरीली सड़कों के माध्यम से ट्रक भेजने से बचने के लिए। ...आगे पढ़ें


डी हल्वे मान (द हाफ मून) ब्रुग्स, बेल्जियम में एक बियर ब्रूअरी है। डी हल्वे मान ब्रुग्स ज़ोट ("ब्रुग्स फ़ूल"), स्ट्रैफ़ हेंड्रिक ("स्ट्रॉन्ग हेनरी"), ब्लैंच डी ब्रुग्स / ब्रुग्स टारवेबियर और अन्य बियर का उत्पादन करते हैं। स्ट्रैफ़ हेंड्रिक और ब्लैंच डी ब्रुग्स/ब्रग्स टारवेबियर ब्रांड अन्य ब्रुअरीज को बेचे गए थे, लेकिन डी हलवे मान ने हाल ही में उन्हें वापस खरीद लिया है और ब्रुग्स को उत्पादन वापस कर रहे हैं।

डी हल्वे मान के स्थान पर लगभग 500 वर्षों से बीयर बनाई जाती रही है। वर्तमान शराब की भठ्ठी 1856 से चल रही है। शराब की भठ्ठी पांच पीढ़ियों से एक ही परिवार में है। 1990 के दशक के अंत तक शराब की भठ्ठी को हेनरी मेस कहा जाता था। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद हेनरी मेस शराब की भठ्ठी में घोड़े द्वारा और बाद में ट्रक द्वारा होम डिलीवरी की पेशकश की गई थी।

2016 में डी हल्वे मान ने अपने शराब की भठ्ठी से अपने बॉटलिंग प्लांट तक 3,276 मीटर लंबी (2 मील) बीयर पाइपलाइन पूरी की। ब्रुग्स की संकरी, पथरीली सड़कों के माध्यम से ट्रक भेजने से बचने के लिए। अपने सबसे गहरे बिंदु पर, पाइपलाइन सतह से 34 मीटर (112 फीट) नीचे चलती है। पाइपलाइन आंशिक रूप से क्राउडसोर्स की गई थी, और योगदान देने वालों को शराब की भठ्ठी से मुफ्त बीयर मिलती थी।

Photographies by:
Ken Eckert - CC BY-SA 4.0
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