आज का क्षेत्र कैसाब्लांका की स्थापना कम से कम सातवीं शताब्दी ई.पू. में बर्बर द्वारा की गई थी। इसका उपयोग फोएनशियन और बाद में रोमनों द्वारा बंदरगाह के रूप में किया जाता था। यह 744 ईस्वी में बरगवाता के बर्बर साम्राज्य में महान शहर बन गया। 12वीं शताब्दी में बरगवाता की हार के बाद, हिलाल और सुलेम वंश के अरब जनजाति इस क्षेत्र में बस गए, स्थानीय बर्बरों के साथ मिलकर, इसका व्यापक रूप से अरबीकरण हुआ। 14वीं शताब्दी के दौरान, मेरिनिड्स के शासनकाल में अंफा एक महत्वपुर्ण बंदरगाह के रूप में विकसित हुआ। 1465 में हुए एक विद्रोह के बाद मेरिनिड्स को हटा दिया गया।

15वीं शताब्दी की शुरुआत में, शहर एक बार फिर एक स्वतंत्र राज्य बन गया, और समुद्री डाकू और निजी लोगों के लिए एक सुरक्षित बंदरगाह के रूप में उभरा, जिसके कारण यह पुर्तगालीयों के निशाने पर आ गया, उन्होंने शहर पर हमला किया, जिससे 1468 में इसका विनाश हो गया। पुर्तगालीयों ने 1515 में अंफा के खंडहर में एक सैन्य किले का निर्माण किया। इसके आसपास बड़े शहर को कासा ब्रांका कहा जाता था, जिसका पुर्तगाली में अर्थ "व्हाइट हाउस" था।

1580 और 1640 के बीच, पुर्तगाल की गद्दी, स्पेन की राजशाही में एकीकृत किया गया, इसलिए पुर्तगालियों के कब्जे वाले सभी अन्य क्षेत्रों और कैसाब्लांका स्पेनिश नियंत्रण में आ गये, हालांकि वहां एक स्वायत्त पुर्तगाली प्रशासन को बनाए रखा गया। पुर्तगाल ने 1640 में स्पेन के साथ संबंध तोड़ दिए, और कैसाब्लांका एक बार फिर से पूरी तरह से पुर्तगाली नियंत्रण में आया। 1755 में एक भूकंप के बाद अधिकांश शहर को नष्ट हो गया और यूरोपीय शक्तियों ने अंततः इस क्षेत्र को पूरी तरह से त्याग दिया।

इस शहर को अन्तत: सुल्तान मोहम्मद बेन अब्दल्लाह (1756-1790), मुले इस्माइल के पोते और जॉर्ज वाशिंगटन के सहयोगी ने निकटवर्ती एम्पोरियम से स्पेनियों की मदद से पुनर्निर्माण कराया गया। इस शहर को स्पेनिश कासा ब्लैंका का अरबी अनुवाद الدار البيضاء अद-दर अल-बयाआ नाम दिया गया।