Lacón con grelos
शलजम वाला लैकोन, जिसे लैकोडा भी कहा जाता है, गैलिशियन व्यंजनों का एक विशिष्ट मांस व्यंजन है।
, नबीज़ास)।यह इस देश के सबसे अधिक प्रतिनिधि व्यंजनों में से एक है।
कनकेइरो के अनुसार, "शलजम के साथ लैकॉन प्रबल हो गया है, यह पहले से ही गैलिशियन व्यंजनों का मुख्य व्यंजन है"। ला अल्लाडा (अजादा) के साथ, गैलिशियन व्यंजनों में सबसे सार्वभौमिक"।