पॉज़्नान ओल्ड टाउन पश्चिमी पोलैंड में पॉज़्नान शहर का केंद्रतम पड़ोस है, जो एक बार दीवारों वाले मध्ययुगीन शहर पॉज़्नान के क्षेत्र को कवर करता है। इसे पोलिश में Stare Miasto कहा जाता है, हालांकि यह नाम Stare Miasto के व्यापक प्रशासनिक जिले का भी उल्लेख कर सकता है, जो शहर के अधिकांश केंद्र और शहर के उत्तरी हिस्सों तक फैला हुआ है।

ओल्ड टाउन Stary Rynek पर केंद्रित है, ओल्ड मार्केट स्क्वायर जहां ऐतिहासिक पॉज़्नान टाउन हॉल (Ratusz) खड़ा है। यह पॉज़्नान की महिमा का प्रतिनिधित्व करता है, इसकी स्थापना 1253 में हुई थी। टाउन हॉल के टावरों में से एक में दो छोटी बिली बकरियां होती हैं, जो हर दिन दोपहर में एक साथ अपना सिर झुकाती हैं। ओल्ड टाउन के पश्चिमी छोर पर प्रेज़ेमिस हिल (गोरा प्रेज़ेमिसला) है, जिस पर राजा का महल एक बार खड़ा था। पॉज़्नान में मध्ययुगीन रॉयल कैसल का पुनर्निर्माण 2011 और 2016 के बीच किया गया है।

19वीं शताब्दी की शुरुआत में जब शहर का विस्तार हुआ, तब शहर की दीवारों को गिरा दिया गया था, लेकिन ओल्ड टाउन का स्ट्रीट लेआउट अभी भी संकरी गलियों के ग्रिड के साथ पूर्व संरक्षित शहर के काफी करीब है। दीवारों के बचे हुए टुकड़े, जिनमें से कुछ को फिर से खंगाला गया है, ओल्ड मार्केट स्क्वायर के दक्षिण में चोपिन पार्क के बगल में, स्टॉना स्ट्रीट, लुडगार्डी स्ट्रीट पर देखा जा सकता है और सबसे अच्छे हिस्से उत्तर में मस्ज़तालार्स्का स्ट्रीट पर हैं।

पॉज़्नान ओल्ड टाउन को पोलैंड के आधिकारिक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्मारकों (Pomnik historii) में से एक के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, जैसा कि शहर के ऐतिहासिक केंद्र के अन्य हिस्सों के साथ 28 नवंबर, 2008 को नामित किया गया है। इसकी सूची पोलैंड के राष्ट्रीय विरासत बोर्ड द्वारा बनाए रखी जाती है।