Anadoluhisarı (angolul: anatóliai kastély), amely történelmi nevén Güzelce Hisar ("a gyönyörű kastély") egy középkori oszmán erőd, amely Isztambulban, Törökországban található a Boszporusz anatóliai (ázsiai) oldalán. A komplexum a legrégebbi fennmaradt török u200bu200bépítészeti építmény, amelyet Isztambulban építettek, és a nevét a körülötte lévő városrésznek, a város Beykoz kerületének adja.