Apfelstrudel ( Apple strudel )

Almás rétes (németül: apfelstrudel; csehül: štrúdl; jiddisül: שטרודל) hagyományos bécsi rétes, népszerű sütemény Ausztriában, Bajorországban, Csehországban, Észak-Olaszországban, Szlovéniában és Európa más országaiban, amelyek egykor az Osztrák-Magyar Birodalomhoz tartoztak (1867–1918).