Cáceres óvárosa egy történelmi fallal körülvett város Cáceresben, Spanyolországban.

Cácerest 1986-ban az UNESCO a világörökség részévé nyilvánította a város római, mór, északi gótikus és olasz reneszánsz építészetének keveréke miatt. Harminc iszlám korból származó torony áll még ma is Cáceresben, ezek közül a Torre del Bujaco a leghíresebb.

Cáceres közelében már az őskorban is voltak települések. Ennek bizonyítékai Maltravieso és El Conejar barlangjaiban találhatók. A várost a rómaiak alapították ie 25-ben.

Az óvárosnak (Parte Antigua) még mindig megvannak az ősi falai; ez a városrész a gólyafészkek sokaságáról is jól ismert. A falak középkori városi környezetet rejtenek, a modernitás külső jelei nélkül, ezért számos televíziós műsort és filmet forgattak itt.