Pa amb tomàquet

Pa amb tomàquet (katalán kiejtés: [ˈpam tuˈmakət] ("Kenyér paradicsommal"), a katalán, valenciai, aragóniai, baleári és murciai konyha hagyományos étele Spanyolországban. A Pa amb tomàquet a katalán konyha és identitás alapeleme. Bár a katalán országokban jellegzetes pirítósételnek tartják, Spanyolország többi részén elterjedt bárokban, ahol pan con tomate néven is ismert.

Kenyérből áll. , ami lehet pirított vagy nem, paradicsommal bedörzsöljük és olívaolajjal és sóval ízesítjük.

Ezt tartják az egyik tipikus példának, amely meghatározza a mediterrán étrendet, amelyet hagyományos receptként terjesztettek el a katalán országokban.

Népszerűen önmagában is fogyasztják harapnivalóként vagy tapaszként bármilyen étkezéshez, a reggelitől a vacsoráig.