Paraty (vagy Parati, portugál kiejtés: [pɐɾɐˈtʃi]) egy fennmaradt portugál gyarmati (1500–1822) és brazil birodalmi (1822–1889) település, körülbelül 43 000 lakossal. Valójában a "Paraty" név a helyi guaianái indiánok őslakos tupi nyelvéből ered, amelyet a régióban őshonos, bőséges helyi hal ihletett. Paraty a Costa Verde (zöld part) területén található, egy buja zöld folyosón, amely Rio de Janeiro állam partvonala mentén fut Brazíliában. Paraty turisztikai célponttá vált, amely történelmi városközpontjáról, valamint a régió tengerpartjáról és hegyeiről ismert. A város történelmi központja, valamint az Atlanti-erdő négy területe 2019-ben felkerült az UNESCO világörökségi listájára „Paraty és Ilha Grande” címmel.