Porró ( Porron )

A porró egy hagyományos, 0,75 literes (25 US fl uncia) Spanyolországra jellemző üvegboros kancsó, amely Katalóniából, Spanyolország északkeleti részéből származik, és végül Spanyolország más részein is elterjed. Ez a találmány lehetővé teszi, hogy mindenki igyon ugyanabból az edényből anélkül, hogy ajkával megérintené. Elősegíti a közösségi ivást az ételek mellé, bár bizonyos készségekre van szükség ahhoz, hogy a bor a szájba kerüljön, és ne folyjon a ruhára. Egyesek azt mondják, hogy egy borosüveg és egy öntözőkanna keresztezésére hasonlít. A palack teteje keskeny, dugóval lezárható. A kancsó aljától felfelé kifolyó kifolyócső fokozatosan szűkül egy kis nyílásig. Úgy alakították ki, hogy a benne tárolt bor minimálisan érintkezzen a levegővel, miközben folyamatosan használatra kész. A huszadik század közepéig nagyon gyakori volt az otthonokban, de a hagyomány mára lassan elveszett. Az ötlet a bota táskák cseréjeként indult. A porronokat leggyakrabban normál borokkal töltik meg, akár fehér, akár vörös, de cavát isznak vele, és a katalán éttermekben is elterjedt egy édes, desszertborral (jellemzően Grenache) töltött kisebb változat. Az ajkakkal való érintkezés hiánya lehetővé teszi, hogy emberek egy csoportja ugyanazon az edényen osztozzon anélkül, hogy sértené a higiéniáját.