Sairecabur (spanyol kiejtés: [sajɾekaˈβuɾ] ) egy vulkán, amely Bolívia és Chile határán található. Az Andok központi vulkáni zónájának része. A tulajdonképpeni Sairecabur 5971 m (19 590 láb) magas; A vonulat többi hegye 5722 m (18 773 láb) magas Curiquinca, 5819 m (19 091 láb) magas Escalante és 5748 m (18 858 láb) magas Cerro Colorado, amelyek mindegyike számos lávafolyamot tört ki. Szintén Sairecabur közelében találhatók a Licancabur, Putana és Juriques vulkáni központok.

A tulajdonképpeni Sairecaburt egy 4,5 km (2,8 mérföld) széles kaldera kíséri. A kaldera kialakulása előtt a vulkán 7000 m (23 000 láb) magas lehetett, így a Föld egyik legmagasabb vulkánja. Ennek a kalderának a kialakulása után a pleisztocén és a holocén idején lávafolyás történt; történelmi tevékenységről azonban nem számoltak be. Az Escalante és Sairecabur kitörési termékei közé tartozik az andezit és a dácit. Az éghajlat száraz, hideg és nagyon napos.

Inka szentélyt találtak Sairecaburon, és a hegyláncban kénbányák találhatók. A közelmúltban a Receiver Lab Telescope-ot telepítették a vulkánra. Ez a világ legmagasabb szubmilliméteres teleszkópja, 5525 m (18 127 láb) magasságban.