A Tabernas-sivatag (spanyolul: Desierto de Tabernas) félszáraz sivatag, amely Spanyolország délkeleti részén, Andalúziában, Almería tartományban található, kb. 30 km-re északra a tartományi fővárostól, Almeríától. A sivatag természetvédelmi terület, a Cabo de Gata-Níjar Natúrpark része. Kiterjedése 280 km².

Magas tengerszint feletti magassága és szárazföldi elhelyezkedése miatt enyhén magasabb az éves csapadékmennyiség (több mint 200 mm/év), de alacsonyabb az éves átlaghőmérséklet, mint Almería part menti területein.

Az észak-amerikai félsivatagokkal való hasonlóságainak köszönhetően az 1950-es évek óta népszerű terület sok vadnyugati film felvételére. A spagettiwesterneket három fő stúdióban játszották: Texas Hollywood, Mini Hollywood és Western Leone. A Trónok harca televíziós sorozat hatodik évadának egyes jelenetei szintén itt készültek.

Kulturális értéke miatt az Európai Filmakadémia 2020-ban felvette az európai filmkultúra kincseinek listájára.