Brouwerij 't IJ (Pengucapan bahasa Belanda: [ˌbrʌuʋəˈrɛi t i]; bahasa Inggris: The IJ Brewery) adalah tempat pembuatan bir kecil di Amsterdam, Belanda. Terletak di bekas rumah mandi bernama Funen, di sebelah kincir angin De Gooyer. Pabrik bir dibuka oleh Kaspar Peterson, mantan musisi, pada Oktober 1985 dan merupakan salah satu dari beberapa pabrik kecil yang dibuka di kota-kota di seluruh Belanda sebagai tanggapan atas ketidakpuasan konsumen terhadap bir yang dibuat oleh perusahaan besar. Tempat ini menyeduh dua belas bir standar dan tiga bir musiman, selain bir edisi terbatas.

Tempat pembuatan bir memungkinkan tur dan mencicipi bir, serta memiliki pub dengan teras luar ruangan. Buka dari jam 2 siang. sampai jam 8 malam. tapi tidak lama, karena keberatan penduduk setempat terhadap kebisingan. Itu diseduh di ruang bawah tanah pub dan di sebuah bangunan di Zeeburgerpad di dekatnya. Pada tahun 2019 dibuka bar kedua di Blauwe Theehuis di Vondelpark.

Logo tempat pembuatan bir menampilkan burung unta, dengan telur, dan kincir angin di kejauhan. Tempat pembuatan bir ini dinamai menurut badan air IJ di dekatnya.