The guelh de Joèu, juga dieja güell de Joeu (Catalan), Uell atau uelh de Joeu , atau dari Jouèou, goell del Jueu, guelh deth Jueu, bergantung pada bahasa yang berbeda (Castilian, Catalan, Aranese) dan ejaan digunakan, ditemukan di Val d'Aran, di lembah Artiga de Lin (Pyrenees Spanyol), pada ketinggian 1.658 m. Ini adalah kebangkitan air dari massif Maladeta di Aragon, yang mengalir ke jurang karst Forau de Aigualluts atau Trou du Toro, dan yang merupakan sumber utama Garonne, seperti yang ditunjukkan pada tahun 1931 oleh speleolog Norbert Casteret. Aliran yang lahir dari kebangkitan ini, Joèu atau Joueou (Et Juèu dalam bahasa Aranese), bergabung dengan Garonne, yang sebenarnya merupakan hidangan utama menurut konvensi, berasal dari ketinggian tertinggi (massif de la Maladeta), meskipun aliran dan panjangnya jauh lebih rendah daripada Garonne yang lahir di Pla de Baret, yang masih dianggap sebagai sumber "resmi" oleh orang Aranese dan Spanyol.