Malakoff (food)

A malakoff adalah bola keju goreng yang biasanya ditemukan di Swiss bagian barat, lebih tepatnya di desa Eysins, Begnins, Bursins, Luins, dan Vinzel (yang juga disebut “Vinzel beignet” ) di tepi Danau Leman. Namanya berasal dari Pertempuran Malakoff, hidangan itu sendiri ditemukan oleh tentara bayaran Swiss selama pengepungan Sevastopol.