Le Cascate Vittoria (inglese: Victoria Falls; lozi: Mosi-oa-Tunya, "Il fumo che tuona"; tonga: Shungu Namutitima, "Acqua ribollente") sono cascate che si trovano in Africa meridionale, lungo il corso del fiume Zambesi (o Zambezi), che in questo punto costituisce il confine geografico tra Zambia e Zimbabwe. Il fronte delle cascate è lungo più di un chilometro e mezzo, mentre la loro altezza media è di 128 metri. La loro particolarità è dovuta alla conformazione del luogo, che permette di ammirare tutto il fronte della cascata da un singolo punto.
David Livingstone, il celebre esploratore scozzese, fu il primo occidentale a visitare le cascate, il 17 novembre 1855 e diede loro il nome dell'allora sovrana d'Inghilterra, la Regina Vittoria. Le cascate sono note localmente con il nome di Mosi-oa-Tunya, espressione che significa "il fumo che tuona". Entrambi i nomi sono ufficialmente riconosciuti.
Le cascate fanno parte di due parchi nazionali, il Parco nazionale Mosi-oa-Tunya in Zambia, e il Parco nazionale delle Cascate Vittoria in Zimbabwe, e sono oggi una delle attrazioni turistiche più importanti del sud del continente africano. Le cascate Vittoria sono patrimonio dell'umanità protetto dall'UNESCO.
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