Le osservazioni astronomiche sul Teide hanno una lunga storia, partendo dalla metà del XIX secolo, quando Piazzi Smyth vi rimase per un periodo di tre mesi e battezzò i Montes Teneriffe sulla Luna, in onore dell'omonima isola. Gli studi astronomici proseguirono agli inizi del XX secolo, con il francese Jean Mascart che nel 1910 andò sulle cime di Guajara (2718 m di altitudine) per compiere degli studi sulla Cometa di Halley. L'importanza del Teide si consolida nel 1964 con la costruzione da parte dell'Università di Bordeaux di un primo telescopio per degli studi riguardanti la luce zodiacale sul massiccio di Izaña, dove già dal 1916 era presente una stazione meteorologica. Nel 1979 quest'osservatorio diventa anche il luogo di nascita dell'eliosismologia e col passare degli anni arriva ad ospitare i principali telescopi solari europei, tra i quali è prevista la costruzione dello European Solar Telescope.[1][2]