Porró ( Porron )

A porró è una tradizionale brocca di vino in vetro, che contiene 0,75 litri (25 US fl oz) tipica della Spagna, originaria della Catalogna, nel nord-est della Spagna, e alla fine si è diffusa in altre parti della Spagna. Questa invenzione permette a tutti di bere dallo stesso utensile senza toccarlo con le labbra. Favorisce il bere in comune che accompagna il cibo, sebbene richieda una certa abilità per assicurarsi che il vino entri in bocca e per evitare che si rovesci sui vestiti. Qualcuno potrebbe dire che assomiglia a un incrocio tra una bottiglia di vino e un annaffiatoio. La parte superiore della bottiglia è stretta e può essere sigillata con un tappo di sughero. Scendendo verso l'alto dal fondo della brocca c'è un beccuccio che si assottiglia gradualmente fino a una piccola apertura. È sagomato in modo tale che il vino conservato al suo interno abbia il minimo contatto con l'aria, pur essendo pronto per essere utilizzato in ogni momento. Fino alla metà del Novecento era molto diffuso nelle case, ma oggi la tradizione si sta lentamente perdendo. L'idea è nata in sostituzione delle borse bota. I porron sono più comunemente riempiti con vini normali, bianchi o rossi, ma sono anche usati per bere spumante e una versione più piccola ripiena di un vino dolce e da dessert (tipicamente Grenache) è comune anche nei ristoranti catalani. La mancanza di contatto con le labbra permette a un gruppo di persone di condividere lo stesso vaso senza offendere il proprio senso dell'igiene.