I giardini del castello risalgono al XVIII secolo, ma re Leopoldo II ne cambiò lo stile. Un nuovo complesso in stile Art Nouveau venne infatti commissionato dal re, grande amante delle piante e dei fiori di cui portava regolarmente nuove varietà in Belgio dalle sue permanenze in Congo, all'architetto Alphonse Balat. Costruito tra il 1874 e il 1895, il nuovo complesso fu inaugurato con il completamento della cosiddetta chiesa di ferro, una serra a cupola, che in origine avrebbe dovuto essere la cappella reale. La superficie totale di questo immenso complesso è di 2,5 ettari. Per riscaldare gli edifici sono necessari ogni anno 800.000 litri di olio combustibile. Dopo la morte del re le serre furono mantenute, ma la chiesa di ferro fu trasformata in una casa da bagno reale privata.

Interamente costruite in vetro e metallo, la serre erano molto innovative nella loro struttura e ricordavano il Palazzo di Cristallo edificato a Londra nel 1851 dal Paxton.