Fritule

フリチュールは、特にクリスマスのために作られたクロアチアのお祝いのペストリーです。小さなドーナツ、イタリアのゼッポレ、ベネチアのフリトール、オランダのクリスマス スナック「オリエボーレン」（「油の玉」）に似ています。しかし、それらは通常、レーズンを含むラム酒と柑橘類の皮で味付けされ、粉砂糖がトッピングされています.スロベニアでは、「miške」と呼ばれる料理のバリエーションが用意されています。