გუადალესტი (ესპ. Guadalest, კატ. El Castell de Guadalest) — მუნიციპალიტეტი ესპანეთში, შედის ვალენსიის ავტონომიური გაერთიანების ალიკანტეს პროვინციის მარინა-ბახის კომარკის შემადგენლობაში. ფართობი — 15,97 კმ². მოსახლეობა — 224 კაცი (2020 წ.).