Chimichurri

Chimichurri (ភាសាអេស្ប៉ាញ៖ [tʃimiˈtʃuri]< /span>) គឺជាទឹកជ្រលក់ដែលមិនទាន់ចម្អិនដែលប្រើទាំងជាគ្រឿងផ្សំក្នុងការចម្អិនអាហារ និងជាគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់អាំង។ មាននៅក្នុងម្ហូបអាហ្សង់ទីន និងអ៊ុយរូហ្គាយ ទឹកជ្រលក់មានពណ៌បៃតង (chimichurri verde) និងពណ៌ក្រហម (chimichurri rojo) ។ វាu200bត្រូវu200bបានu200bគេu200bផលិតu200bពី parsley chopped ល្អu200bខ្ទឹមu200bសu200b, ប្រេងu200bអូលីវu200b, oregano និងu200bទឹកu200bខ្មេះu200bស្រាu200bក្រហមu200b។ វាស្រដៀងទៅនឹង chermoula ម៉ារ៉ុក។