ผัดไทย ( Pad thai )

ផាតថៃ ផាត់ថៃ ឬ ផាតថៃ ( ឬ ; ថៃ៖ ผัดไทย, RTGS: < i>phat thai, ISO: p̄hạd thịy, pronounced[pʰàt tʰāj] (ស្តាប់), 'Thai stir fry'), គឺជាមុខម្ហូបគុយទាវដែលប្រើជាទូទៅជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅក្នុងប្រទេសថៃ ដែលជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបរបស់ប្រទេស។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានធ្វើជាមួយគុយទាវ បង្គា សណ្ដែកដី ស៊ុតចំបើង និងសណ្តែកបណ្តុះ ក្នុងចំណោមបន្លែផ្សេងៗទៀត។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះ។