ផ្លូវស្រារបស់ Alsace គឺជាផ្លូវទេសចរណ៍ដែលរត់កាត់តំបន់ស្រា ដើម្បីស្វែងរកស្រា និងការផលិតរបស់វា។ នៅឆ្នាំ 2019 វាត្រូវបានដាក់ស្លាកថា Vignobles & Découvertes។

ផ្លូវស្រា Alsace បើកសម្ពោធនៅឆ្នាំ 1953 គ្របដណ្តប់ជាង 170 គីឡូម៉ែត្រ និង 119 ក្រុង តាមរយៈនាយកដ្ឋាននៃ Haut-Rhin និង Bas-Rhin ។ និមិត្តសញ្ញារបស់វាគឺស្រាស។

វាu200bជាu200bសកម្មភាពu200bសេដ្ឋកិច្ចu200bដែលu200bជាu200bផ្នែកu200bមួយu200bនៃu200bទេសចរណ៍u200bស្រា ដែលu200bវាu200bអាចu200bអនុវត្តu200bបានu200bតាមu200bរបៀបu200bនៃu200bការu200bធ្វើu200bដំណើរu200bផ្សេងៗu200bគ្នាu200bដូចជាu200bរថយន្ត ម៉ូតូ កង់ ឬu200bដោយu200bថ្មើរu200bជើង។