Pastirma

Pastirma an bastûrma, ku jê re pastarma, pastûrma, basdirma jî tê gotin, an jî basterma, goştê goştê kezebkirî yê pir demsalkirî ye û bi hewa hişkkirî ye ku di pêjgehên Tirkiye, Ermenîstan, Şam, Azerbaycan, Bulgaristan, Misir û Yewnanîstan, Iraq û Makedonyaya Bakur de tê dîtin.