太陽餅 ( Suncake (Taiwan) )

suncake, an taiyang bing, e şîrînek Taywanî ya populer ku bi eslê xwe ji bajarê Taichung, li navenda Taywanê ye. Dagirtina tîpîk ji maltozê (şekirê maltê kondenskirî) pêk tê, û ew bi gelemperî di qutiyên diyariyê yên taybetî de wekî bîranîn ji bo mêvanan têne firotin. Hin dikanên şîrîn ên suncake yên navdar her gav rêzên dirêj ên mirovan hene ku li bendê ne ku sûkên qutî bikirin.

Suncakes dor in, û dibe ku mezinahiya wan cûda bibin. Ew bi qalikên felq têne diyar kirin. Pir kes wan bi çayê dixwin, û hin kes jî wan di ava germ de dihelînin da ku şîrînek mîna porê çêkin.