Aushak

Aushak (Pashto/Persian: اَشَک) သည် အာဖဂန်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဒိန်ချဉ်နှင့် ဒိန်ချဉ်ခြောက်နှင့် ဒိန်ချဉ်နှင့် ဒိန်ချဉ်အခြောက်တို့ဖြင့် ရောထားသော အာဖဂန်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပြင်ဆင်ရန် အချိန်ကုန်သော အစားအစာဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် အားလပ်ရက်များတွင် သို့မဟုတ် အထူးအစည်းအဝေးများတွင် ကျွေးမွေးလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် အာဖဂန်နစ္စတန်တွင် လူကြိုက်များသော Central Asian mantu နှင့် ဆင်တူသည်။ aushak နှင့်မတူဘဲ၊ mantu တွင် အသားဖြည့်ထားသည်။