Ayran

Ayran, doogh, dhallë, daw, xynogala သို့မဟုတ် >tan သည် အနောက်အာရှ၊ အလယ်ပိုင်းအာရှ၊ တောင်အာရှ၊ အရှေ့ဥရောပ၊ မြောက်အာရှနှင့် အရှေ့ဥရောပတို့တွင် လူကြိုက်များသော ဒိန်ချဉ်နှင့် ရေ၏ အအေးအရသာရှိသော ဒိန်ချဉ်အခြေခံဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ဒိန်ချဉ်၊ ရေနှင့် ဆားတို့ဖြစ်သည်။ Mint ကဲ့သို့သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စိတ်ကြိုက်ထည့်နိုင်သည်။ အချို့သောမျိုးကွဲများသည် ကာဗွန်နိတ်ဖြစ်သည်။