Scotch egg

စကော့ခ်ျကြက်ဥ သည် ဝက်အူချောင်းအသားဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော ပြုတ်ကြက်ဥဖြစ်ပြီး မုန့်ညက်များနှင့် ဖုတ်ထားသော သို့မဟုတ် အကြော်များဖြစ်သည်။ Scotch egg သည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်နှင့် နက်ရှိုင်းစွာကြော်ထားသော မုန့်ညက်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ပြုတ်ထားသော အခွံနွှာထားသော ကြက်ဥဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ဗြိတိသျှတို့ကြားတွင် အသုံးများသော အစားအစာဖြစ်သည်။