Seada

Seada သည် Sardinian အချိုပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်းကို သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် ဝက်ဆီတွင် အချဉ်ဖောက်ထားသော Pecorino ဒိန်ခဲနှင့် သံပုရာခွံအဖြည့်ဖြင့် ကြီးမားသော semolina ဖက်ထုပ်ကြီး (များသောအားဖြင့် အချင်း 8 မှ 10 စင်တီမီတာကြား) ကို ကြော်ပြီး ပျားရည်၊ သကြား၊ တစ်ခါတစ်ရံ ဆား၊ .