The Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake er en årlig begivenhet som arrangeres på Spring Bank Holiday på Cooper's Hill, nær Gloucester i England. Deltakerne løper ned den 180 meter lange bakken etter at en runde med Double Gloucester-ost er sendt rullende nedover den. Arrangementet ble tradisjonelt holdt av og for folket som bor i den lokale landsbyen Brockworth, men nå deltar folk fra hele verden. The Guardian kalte det en "verdensberømt begivenhet", med vinnere fra Canada, Australia, New Zealand og Nepal.

Ostrullingsarrangementet kom tilbake søndag 5. juni 2022, da vårens helligdag ble flyttet til 2. juni og ble fulgt av en ekstra helligdag, for å opprette en fire-dagers jubileumshelg for å feire Elizabeth IIs 70 år med regjeringstid. Arrangementet kom tilbake etter to års fravær etter å ha blitt avlyst i 2020 og 2021 på grunn av COVID-19-pandemien.