Kashgar (uigurisk: قەشقەر‎, ULY: Qeshqer, UPNY: K̡ǝxk̡ǝr, kinesisk: 喀什, pinyin: Kāshí, persisk, urdu og hindustani: کاشغر / कशगार) er et byfylke og en gammel oaseby i provinsen Xinjiang i det vestligste Kina. Den har om lag 350.000 innbyggere, og er hovedsete for prefekturet Kashgar. Den er utgangspunktet for et ekstensivt irrigasjonssystem. Elven Kashgar renner gjennom byen.

Den sagnomspunne byen utgjør en stor oase på 1240 meter over havet ved vestre rand av Taklamakanørkenen. Størstedelen av befolkningen er muslimske uigurer.

Den kinesiske regjering gjennomfører en moderniserings- og sinifiseringspolitikk i byen. Den uigurske gamlebyen rives, og stadig flere han-kinesere flytter inn.