Sádaba slott er et slott i Sádaba, Aragon, østlige Spania, som ligger rundt 90 kilometer nord for Zaragoza.

Slottet er nevnt for første gang i et dokument fra 1125, selv om den arkitektoniske strukturen antyder at det ble bygget i første halvdel av 1200-tallet. Det er et typisk middelalderslott med dekorasjoner i cistercienserstil, høye vegger og syv firkantede tårn. Innvendig er det et gårdsrom med en stor regnvannstank i midten og et kapell i hjørnet. Det er ikke kjent hvem som bygde det, men det er mistanke om at Sancho VII av Navarra beordret det bygget. På sidene av slottet er restene av to store saler, som trolig var to etasjer høye. Den måler 38 x 30 meter (125 ft × 98 ft).