Landjäger

Landjäger is een halfgedroogde worst die traditioneel wordt gemaakt in Zuid-Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en de Elzas. Het is populair als tussendoortje tijdens activiteiten zoals wandelen. Het heeft ook een geschiedenis als soldatenvoedsel omdat het zonder koeling kan worden bewaard en wordt geleverd in porties voor één maaltijd. Landjäger-worst kan als maaltijd worden gekookt en geserveerd met aardappelen en verse groenten.