Älplermagronen

Älplermagronen (também escrito Älplermakkaronen, lit. "Macarrão do pastor alpino" em alemão) é um prato das regiões alpinas da Suíça, composto por macarrão, batatas, creme , queijo e cebola. O nome é composto de "Älpler" como designação para o pastor alpino e "Magronen", que foi emprestado da palavra italiana maccheroni.