Landjäger

Landjäger é uma salsicha semi-seca tradicionalmente feita no sul da Alemanha, Áustria, Suíça e Alsácia. É popular como lanche durante atividades como caminhadas. Também tem uma história como comida de soldado porque se mantém sem refrigeração e vem em porções individuais. Como refeição, a linguiça landjäger pode ser cozida e servida com batatas e verduras frescas.