Olomoucké tvarůžky ( Olomoucké tvarůžky (queijo) )

Olomoucké tvarůžky, Olomoucké syrečky ou Olomouc cheese é um queijo amadurecido macio feito em Loštice, na região da Morávia, na República Tcheca, o qual é bem fácil de ser reconhecido pelo seu aroma forte, por seu gosto acre distinto e por sua cor amarelada. Seu nome provém do nome da cidade de Olomouc, onde o mesmo começou a ser vendido. É feito de leite desnatado de vaca sem a adição de coalho, corante, aromatizante e estabilizadores, e contém apenas 6.0% de gordura.

Desde 2010, o queijo possui Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia.

Em 2016, uma loja em Loštice começou a produzir uma variadade de sorvete baseada no queijo.