Sidra d'Asturies

A cidra d'Asturies foi produzida davezu desde o domínio pré-romano. As Astúrias têm uma extensão de 948 hectares registrados de pumas. Em 2018, só nesta comunidade autónoma, a produção foi estimada em 45.000.000 litros de sidra, cerca de 40 milhões de garrafas de sidra, enquanto em 2020 a produção cresceu para 60.000.000 litros.

A sidra das Astúrias é reconhecida internacionalmente e recebida o selo de Denominação de Origem Protegida (DOP) da União Europeia. É uma parte essencial da cultura e gastronomia asturiana, constituindo uma atração turística que é explorada na Mancomunitá de la Contorna de la Sidra, entre outros lugares.